Opečenky z ovesných vloček
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
1.5 polévková lžíce |
| Olej rostlinný |
1 dl |
| Ovesné vločky |
500 g |
| Petržel - nať |
1 hrst |
| Strouhanka |
81.5 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Žemle tuková |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V osolené vodě uvaříme vločky na hustou kaši a necháme vychladnout.
- Cibuli jemně nasekáme, osmahneme na másle, přidáme posekanou petrželovou nať, žemli na kostičky nakrájenou, vše osmažíme.
- Směs přidáme do vychladlé vločkové kaše a přimícháme žloutky.
- Ze směsi tvoříme placičky, obalíme v rozšlehných bílcích a usmažíme.
- Opečenky podáváme k dušené zelenině, špenátu nebo obkládáme pečeně.