Mrkev dušená se smetanou

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 20 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Omytou a oloupanou mrkev nakrájíme na stejně velké hranolky, vložíme na rozehřáté máslo, osolíme a podlijeme vývarem.
2. Dusíme, až bude mrkev poloměkká, přilijeme čerstvou smetanu, smíchanou s rovnou lžičkou polohrubé mouky, poté dodusíme.
3. Podáváme jako náplň do slaných palačinek.