Hovězí vývar s hráškem a rýží
Ingredience
| Hovězí vývar základní |
1 l |
| Hrášek |
100 g |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Rýže loupaná |
60 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě doměkka. Ocedíme ji, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
- Hrášek uvaříme doměkka v osolené vodě, ocedíme, propláchneme studenou vodou a spolu s rýží vložíme do vařícího hovězího vývaru.
- Nakonec polévku podle chuti přisolíme a posypeme jemně nasekanou petrželkou.