Paprikové lusky se sardelovou náplní

•  Doba přípravy: 25 min
•  Doba vaření: 0 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme.
2. Omyté papriky podélně rozkrojíme, zbavíme semen, omyjeme pod tekoucí vodou a necháme okapat.
3. Změklé máslo utřeme se žervé, přidáme uvařená vejce rozmačkaná na kaši, sardelovou pastu a vše ušleháme. Nakonec vmícháme drobně nakrájenou cibuli.
4. Směsí naplníme připravené půlky paprik, ozdobíme je dílky rajčete a snítkou petrželky a dáme vychladit.