Karotka dušená
Ingredience
Karotka |
750 g |
Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
Petržel - nať |
1 hrst |
Sůl |
1 špetka |
Vývar z hovězích kostí |
250 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omytou karotku nakrájíme na stejně velké hranolky, vložíme na rozehřáté máslo, osolíme a podlijeme vývarem.
- Přikryté dusíme 10 minut, šťáva se téměř vydusí, přidáme nasekanou petrželovou nať a lehce protřeseme.