Karotka dušená

Ingredience


Karotka 750 g
Máslo čerstvé 1 polévková lžíce
Petržel - nať 1 hrst
Sůl 1 špetka
Vývar z hovězích kostí 250 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omytou karotku nakrájíme na stejně velké hranolky, vložíme na rozehřáté máslo, osolíme a podlijeme vývarem.
  2. Přikryté dusíme 10 minut, šťáva se téměř vydusí, přidáme nasekanou petrželovou nať a lehce protřeseme.