Bramborová pomazánka
Ingredience
Brambory |
100 g |
Cibule |
20 g |
Hořčice |
1 kávová lžička |
Olej stolní |
50 g |
Paprikové lusky čerstvé |
1 ks |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
Voda pitná |
0.5 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Oloupané brambory uvaříme a necháme vychladnout.
- Do mixéru nalijeme olej, přidáme hořčici, cibuli a po částech brambory. Vše mixujeme na hladkou pomazánku.
- Nakonec přidáme máslo a ještě utřeme.
- Pomazánku mažeme na krajíce chleba a obkládáme proužky očištěné papriky.