Sněhulka z páleného těsta
Ingredience
Máslo čerstvé |
10 g |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
80 g |
Olej stolní |
100 g |
Sůl |
1 špetka |
Vejce slepičí |
1 ks |
Voda pitná |
0.125 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Máslo a sůl vložíme do vody, povaříme, vsypeme mouku a dobře rozmícháme. Vzniklou hustou kaši mícháme tak dlouho, až se nechytá vařečky ani nádoby.
- Po prochladnutí vmícháme do hmoty vejce a dobře utřeme, až bude těsto lesklé.
- Malou lžičkou vykrajujeme do rozpáleného oleje malé nočky. Použijeme je jako přílohu do polévky.