Zeleninová pomazánka

Ingredience


Cibule 2 ks
Cukr krupice 150 g
Hořčičné semínko 2 kávová lžička
Ocet kvasný lihový 0.25 l
Paprikové lusky čerstvé 3 ks
Rajčata zelená 1 kg
Sůl 2 kávová lžička
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Očištěnou a omytou syrovou zeleninu umeleme a podusíme se solí, octem, cukrem a hořčičným semínkem 15-20 minut.
  2. Směs napěchujeme do čistých sklenic a uzavřeme.
  3. Pomazánku podáváme k vařeným masům nebo mažeme na chléb s máslem.