Piškotový dort nastavený
Ingredience
Cukr krupice |
150 g |
Mouka polohrubá |
150 g |
Vejce slepičí |
3 ks |
Voda pitná |
3 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 12 porcí
- Žloutky s vařící vodou šleháme do hustší pěny, přidáme cukr a ještě chvíli šleháme.
- Z bílků ušleháme pevný sníh, smícháme se žloutkovou pěnou, nakonec zlehka přimícháme mouku.
- Korpus pečeme v dortové formě, vyložené pečicím papírem, ve středně vyhřáté troubě.
- Po vychladnutí plníme dort libovolnou náplní.