Jablečný pudink

Ingredience


Cukr krupice 150 g
Hrozinky 30 g
Jablka 2 ks
Piškoty dětské kulaté 150 g
Vaječný žloutek slepičí 4 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Z bílků ušleháme pevný sníh, zašleháme do něj po částech cukr, zamícháme jeden po druhém žloutky a piškotové drobečky.
  2. Oloupaná jablka nakrájíme na kostky a spolu s rozinkami je vmícháme do připravené vaječné směsi.
  3. Pudink vložíme do vymazané, strouhankou vysypané formy a vaříme jej v páře 45 minut.