Jablečný pudink
Ingredience
Cukr krupice |
150 g |
Hrozinky |
30 g |
Jablka |
2 ks |
Piškoty dětské kulaté |
150 g |
Vaječný žloutek slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Z bílků ušleháme pevný sníh, zašleháme do něj po částech cukr, zamícháme jeden po druhém žloutky a piškotové drobečky.
- Oloupaná jablka nakrájíme na kostky a spolu s rozinkami je vmícháme do připravené vaječné směsi.
- Pudink vložíme do vymazané, strouhankou vysypané formy a vaříme jej v páře 45 minut.