Krokety ze zbylé bramborové kaše
Ingredience
| Bramborová kaše |
3 šálek |
| Petržel - nať |
1 hrst |
| Strouhanka |
100 g |
| Tuk |
400 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Žloutky vmícháme do zbylé bramborové kaše, přidáme nasekanou petrželovou nať se strouhanku. Dle chuti přisolíme, řádně promícháme a na prkénku posypaném strouhankou tvoříme krokety. Obalíme je v rozšlehaných bílcích, ve strouhance a smažíme.
- Krokety podáváme jako samostatný pokrm se saláty anebo jako přílohu.