Čokoládový sněhový krém
Ingredience
Čokoláda hořká |
200 g |
Mléko polotučné |
2 polévková lžíce |
Piškoty cukrářské |
150 g |
Vaječný bílek slepičí |
3 ks |
Vaječný žloutek slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Čokoládu rozlámeme do misky, polijeme ji mlékem a dáme do mírně vyhřáté trouby změknout.
- K měkké čokoládě přidáme žloutky jeden po druhém, každý dobře s čokoládou rozmícháme. Nakonec přidáme pevný sníh, ušlehaný z bílků (nebo ušlehanou smetanu).
- Krém rozdělíme do pohárů a podáváme s cukrářskými piškoty.