Čokoládový sněhový krém

Ingredience


Čokoláda hořká 200 g
Mléko polotučné 2 polévková lžíce
Piškoty cukrářské 150 g
Vaječný bílek slepičí 3 ks
Vaječný žloutek slepičí 3 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Čokoládu rozlámeme do misky, polijeme ji mlékem a dáme do mírně vyhřáté trouby změknout.
  2. K měkké čokoládě přidáme žloutky jeden po druhém, každý dobře s čokoládou rozmícháme. Nakonec přidáme pevný sníh, ušlehaný z bílků (nebo ušlehanou smetanu).
  3. Krém rozdělíme do pohárů a podáváme s cukrářskými piškoty.