Brukve zapečené se sýrem

Ingredience


Kedlubna 8 ks
Máslo čerstvé 1 kávová lžička
Sýr Eidam cihla 40% 50 g
Zakysaná smetana 250 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Oloupané brukve nakrájíme na větší kostičky. Vložíme je do kastrolu, osolíme, do třetiny podlijeme vývarem a dusíme téměř do měkka. Poté šťávu vysmahneme, brukve posypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme osolenou smetanou a zapečeme.
  2. Podáváme s bramborami, posypanými čerstvě nasekanou petrželovou natí.