Masové miniroládky se sýrem
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Maso mleté - mix |
400 g |
| Muškátový květ |
1 špetka |
| Olej stolní |
100 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Strouhanka |
3 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Sýr Ementál (Primátor) |
150 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Mleté maso smícháme s jemně nakrájenou cibulí, vejcem, muškátem, pepřem a solí. Směs zahustíme strouhankou a dobře promícháme.
- Sýr nakrájíme na hranolky a vtlačujeme je do dílků masové směsi tak, aby vznikly válečky.
- Připravené roládky zvolna opékáme v rozehřátém oleji, aby se sýr dostatečně prohřál.