Kuře s karí a zeleninou
Ingredience
| Kari koření |
1 kávová lžička |
| Kuře |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce |
| Slanina vepřová |
80 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
500 ml |
| Zelenina kořenová |
300 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěné, omyté a osolené kuře dorůžova opečeme na rozškvařených kostičkách slaniny.
- Do šťávy od opékání vmícháme koření a necháme rozpustit. Kuře touto šťávou poléváme a podle potřeby doléváme horkou vodou.
- K poloměkkému kuřeti přidáme očištěnou, na kolečka nakrájenou zeleninu, máslo a vše dopečeme doměkka.