Kapusta dušená s pórem a rajčaty

Ingredience


Kapusta hlávková 1 ks
Máslo čerstvé 2 polévková lžíce
Pórek 2 ks
Rajčata 4 ks
Sůl 1 špetka
Voda pitná 2 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. V osolené vodě uvaříme očištěnou kapustu do poloměkka. Póry řádně očistíme, odkrojíme jen kořínky a volné zelené listy. Pevnou část nakrájíme na slabší proužky, vložíme na rozehřáté máslo a podusíme. Po chvilce přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, osolíme a jakmile se podusí, přidáme nasekanou kapustu a vše společně dodusíme.
  2. Podáváme k masu a doplníme opečenými brambory.