Kapusta zapečená v palačinkovém těstě
Ingredience
| Mléko polotučné |
0.125 l |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Brambory vařené |
2 ks |
| Cibule |
1 ks |
| Kapusta hlávková |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Tuk |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Cibuli nakrájíme na jemno a osmažíme na části tuku. Očištěnou kapustu nasekáme, smícháme s osmaženou cibulí, vařenými a nastrouhanými bramborami, osolíme a zamícháme.
- Z přísad na těsto umícháme palačinkové těsto.
- Zapékací mísu vymastíme tukem, vložíme do ní kapustovou směs, zalijeme palačinkovým těstem, povrch pokapeme máslem a zapečeme dočervena.