Kuřecí roláda bez rolování
Ingredience
| Anglická slanina |
150 g |
| Cibule |
1 ks |
| Kari koření |
1 špetka |
| Koření grilovací |
1 špetka |
| Kuřecí prsa |
1 kg |
| Olej stolní |
2 polévková lžíce |
| Paprika červená |
1 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Šunka dušená |
150 g |
| Sýr Eidam cihla 40% |
150 g |
| Vejce slepičí |
5 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 90 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Do formy srnční hřbet dáme pečící papír.
- Řízky naklepeme, osolíme a polovinu urovnáme do formy. Posypeme kořením, dáme slaninu, sýr a šunku.
- Osmažíme na oleji nasekanou cibuli, přidáme vejce a sůl a připravíme míchanici. Dáme ji na maso, poklademe proužky nakrájené papriky. Nakonec poklademe zbylými řízky a posypeme kořením.
- Zakryjeme alobalem a pečeme.