Dušené hovězí po javánsku

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 60 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Omyté, na kousky nakrájené a osolené hovězí maso smícháme s kořením a hrubě nakrájenou cibulí. Dusíme na oleji, až maso pustí šťávu.
2. Potom přilijeme sójovou omáčku, zalijeme horkou vodou (nebo vývarem) a dusíme doměkka.
3. Ke konci dušení přidáme omytá, nakrájená rajčata a ještě asi 10 minut podusíme. Hotový pokrm posypeme osmaženou cibulkou.
4. Podáváme s rýží.