Telecí brzlík s bylinkami

Ingredience


Anglická slanina 150 g
Bylinky čerstvé - svazek 1 ks
Máslo čerstvé 60 g
Sůl 1 špetka
Telecí brzlík 50 g
Víno bílé 1 polévková lžíce
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omytý brzlík nakrájíme na plátky, osolíme a opečeme na másle. Plátky obalíme do anglické slaniny, napíchneme na jehlu a po obou stranách dopečeme na másle.
  2. Na talíři pokrm posypeme nasekanými bylinkami, pokapeme vínem a přelijeme šťávou.