Pórková polévka
Ingredience
| Bujón bylinkový |
1.5 ks |
| Majoránka |
1 špetka |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Ovesné vločky |
1 hrst |
| Petržel - nať |
1 špetka |
| Pórek |
1 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Zeleninová směs jarní - mražená |
1 hrst |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Očištěný pórek nakrájíme na nudličky a zpěníme na másle.
- Přidáme mraženou zeleninu.
- Zalijeme bylinkovým vývarem, přidáme vločky a osolíme.
- Povaříme, dokud se polévka nezahustí.
- Poté okořeníme majoránkou, necháme přejít varem a dáme nakrájenou petrželku.