Bramborový salát po francouzsku
Ingredience
| Brambory |
4 ks |
| Celer - nať |
3 ks |
| Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
| Majonéza |
80 ml |
| Olej olivový |
1 polévková lžíce |
| Paprika červená |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1.5 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Oloupané, na kostičky nakrájené brambory zalijeme studenou vodou a vaříme je asi 15 minut doměkka. Potom je prolijeme studenou vodou a osušíme.
- Omytou celerovou nať a očištěnou papriku zbavenou semen nakrájíme na malé kostičky.
- Brambory, celerovou nať a papriku vložíme do mísy, přidáme olej, majonézu, citronovou šťávu a nasekanou petrželku. Vše dobře promícháme.
- Před podáváním salát podle chuti osolíme a opepříme.