Čočka s mletým masem
Ingredience
| Cibule |
2 ks |
| Čočka jedlá |
350 g |
| Kečup |
87 g |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Maso mleté - mix |
200 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vývar z hovězích kostí |
250 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Předem namočenou čočku v téže vodě uvaříme doměkka.
- Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na másle dozlatova, přidáme mleté maso a za stálého míchání je lehce osmažíme. Zalijeme trochou vývaru a kečupem, osolíme a pod pokličkou dusíme doměkka.
- Po odpaření větší části tekutiny vmícháme čočku, osolíme a podusíme na mírném ohni.