Květák dušený se žampiony
Ingredience
| Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
| Květák |
350 g |
| Olej stolní |
1 kávová lžička |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Žampiony čerstvé |
100 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omytý květák rozebereme na růžičky, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka.
- Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a podusíme s citronovou šťávou a solí na oleji. Přidáme okapaný květák a vše prohřejeme.
- Pokrm posypeme nasekanou petrželkou a ihned podáváme.