Slané tvarohové smaženky
Ingredience
| Bazalka |
1 ks |
| Česnek |
1 stroužek |
| Hořčice |
1 kávová lžička |
| Mouka polohrubá |
100 g |
| Olej stolní |
100 ml |
| Paprika mletá sladká |
1 špetka |
| Strouhanka |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Šunka dušená |
100 g |
| Tvaroh tučný |
500 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Tvaroh rozmícháme se solí, vejci, moukou, kořením, rozetřeným česnekem a hořčicí.
- Do vzniklého hladkého těsta vmícháme jemně nakrájenou šunku (nebo měkký salám) a přidáme podle potřeby trochu strouhanky.
- Z těsta tvarujeme ploché placičky, smažíme je po obou stranách na oleji.
- Podáváme s vařenými bramborami.