Čočková pomazánka s karí
Ingredience
| Česnek |
3 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Čočka jedlá |
300 g |
| Kari koření |
1 kávová lžička |
| Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce |
| Pažitka |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Čočku namočíme do vody, po dvou hodinách ji scedíme, zalijeme čerstvou vodou a uvaříme do měkka. Uvařenou scezenou čočku rozmačkáme vidličkou.
- Máslo rozetřeme se solí, ochutíme karí kořením a prolisovaným česnekem. Přidáme rozmačkanou čočku, jemně nakrájenou cibuli, nasekanou pažitku a natvrdo uvařené, nasekané vejce. Vše dobře promícháme a podle chuti přisolíme.