Krůtí stehno na rozmarýnu
Ingredience
| Krůtí stehna |
1 ks |
| Libeček |
1 ks |
| Olej olivový |
1 polévková lžíce |
| Rozmarýn čerstvý |
2 ks |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Voda pitná |
0.25 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Omyté krůtí stehno podélně rozkrojíme, potřeme nasekaným rozmarýnem a necháme do druhého dne v chladu.
- Omytý libeček povaříme v troše vody.
- Připravené stehno osolíme, osmažíme v horkém oleji a pod pokličkou v pánvi dusíme zalité trochou vývaru z libečku doměkka. Během dušení přiléváme vývar.