Křen ve sladkokyselém nálevu

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 20 min
•  Počet porcí: 10 porcí

1. Vodu svaříme s cukrem a solí, přilijeme ocet, znovu přivedeme k varu.
2. Jemně nastrouhaný křen spaříme vařícím octovým roztokem a ihned naplníme do čistých skleniček, uzavřeme. Sterilujeme 20 minut při 90 stupních Celsia. Skleničky vyjmeme a zchladíme.
3. Křen podáváme k pečeným a grilovaným masům.