Kuřecí stehna na medu s rajčaty
Ingredience
| Anglická slanina |
50 g |
| Bobkový list |
1 ks |
| Česnek |
1 stroužek |
| Kuřecí stehna |
4 ks |
| Med včelí |
2 polévková lžíce |
| Olej stolní |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
300 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Tymián sušený |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 50 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Slaninu nakrájíme na nudličky a rozškvaříme na oleji. Přidáme omytá kuřecí stehna, zlehka je opečeme po obou stranách, osolíme.
- Přidáme nadrobno pokrájený česnek, koření, med, oloupaná, na kousky rozkrájená rajčata, pečeme ve středně vyhřáté troubě, až maso změkne. Během pečení stehna obracíme a mírně podléváme vodou.
- Podáváme s rýží.