Cuketový salát se sýrovou zálivkou
Ingredience
| Cuketa |
2 ks |
| Jogurt bílý |
1 ks |
| Mléko polotučné |
1 polévková lžíce |
| Ocet vinný |
1 polévková lžíce |
| Olej salátový |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
2 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Niva (Rokfór) |
100 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyté cukety nakrájíme na kostičky a necháme chvíli v chladu.
- Nastrouháme Nivu, přidáme jogurt, trochu oleje a ocet. Vše dobře promícháme a podle potřeby zředíme trochou mléka. Mírně osolíme (Niva je slaná) a opepříme.
- Připravené cukety přelijeme sýrovou zálivkou a salát ozdobíme dílky rajčat.