Těstoviny s kuřecím masem
Ingredience
| Anglická slanina |
100 g |
| Bobkový list |
1 ks |
| Česnek |
1 stroužek |
| Chilli koření mleté |
1 špetka |
| Cibule |
1 ks |
| Hrášek |
4 polévková lžíce |
| Kuřecí maso grilované |
300 g |
| Okurky nakládané |
1 ks |
| Olej stolní |
2 polévková lžíce |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Rajčata |
2 ks |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Těstoviny čtyřvaječné |
300 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Voda pitná |
1 l |
| Vývar z hovězích kostí |
62.5 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem.
- Na oleji osmahneme jemně nakrájenou cibuli a slaninu, přidáme na kostičky pokrájené pečené (nebo grilované) maso, rozetřený česnek, okurku nakrájenou na kolečka, koření, vše osmahneme. Podlijeme vývarem a chvíli podusíme. Nakonec přidáme hrášek, nasekanou petrželku, prohřejeme.
- Směs promícháme s horkými těstovinami a rozdělíme na talíře. Pokrm ozdobíme dílky uvařených vajec a dílky rajčat.