Podbrdská cibulačka
Ingredience
| Cibule |
2 ks |
| Olej slunečnicový |
2 polévková lžíce |
| Petržel - nať |
1 ks |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Sýr Moravský bochník 45% |
50 g |
| Veka |
4 krajíc |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka a osmahneme na oleji. Zalijeme vodou, krátce povaříme.
- Plátky veky osmahneme do zlatova, položíme na ně vždy jeden plátek sýra a vložíme do talířů. Na ně nalijeme cibulový vývar a každou porci ozdobíme snítkou petrželky.