Mrkvová zmrzlina
Ingredience
Cukr vanilka |
1 ks |
Mrkev kořen |
150 g |
Smetana 33% (šlehačka) |
250 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vychlazenou smetanu ušleháme do husta. Přidáme očištěnou, jemně nastrouhanou mrkev a osladíme vanilkovým cukrem.
- Krém vložíme do formy (např. na srnčí hřbet) a necháme mrazit několik hodin.
- Po krátkém rozmrazení a vyklopení z formy zmrzlinu nakrájíme na dílky nebo vykrajujeme namočenou lžící kopečky.