Mrkvová zmrzlina

Ingredience


Cukr vanilka 1 ks
Mrkev kořen 150 g
Smetana 33% (šlehačka) 250 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Vychlazenou smetanu ušleháme do husta. Přidáme očištěnou, jemně nastrouhanou mrkev a osladíme vanilkovým cukrem.
  2. Krém vložíme do formy (např. na srnčí hřbet) a necháme mrazit několik hodin.
  3. Po krátkém rozmrazení a vyklopení z formy zmrzlinu nakrájíme na dílky nebo vykrajujeme namočenou lžící kopečky.