Chlebové tvarohové knedlíčky
Ingredience
| Chléb celozrnný pšenično-žitný |
100 g |
| Mléko polotučné |
5 polévková lžíce |
| Nakládaný zelený pepř |
0.5 kávová lžička |
| Pepř bílý |
1 špetka |
| Salát hlávkový |
0.25 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Tvaroh tučný |
200 g |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Tvaroh umícháme s mlékem a zeleným pepřem do hladka. Osolíme a přidáme bílý pepř.
- Chléb nadrobno rozdrobíme. Z tvarohového krému vykrajujeme dvěma namočenými lžičkami kuličky (asi 12 ks), obalujeme je v rozdrobeném chlebu. Drobky chleba do kuliček mírně vmáčkneme, kuličky necháme ztuhnout v chladničce.
- Na talíře upravíme omyté salátové listy, položíme na ně knedlíčky a podáváme jako studený předkrm.