Candát na roštu

Ingredience

Candát obecný 1500 g
Citronová šťáva 2 polévková lžíce
Máslo čerstvé 100 g
Mouka pšeničná hladká T 650 50 g
Sůl 1 kávová lžička
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Očištěné a omyté porce candáta osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Zlehka je obalíme v mouce, lehce potřeme rozpuštěným máslem.
  2. Připravené porce urovnáme na rošt a pečeme. Během pečení rybu stále potíráme máslem.
  3. Podáváme s vařenými bramborami.
www.milujivareni.cz