Kapří hašé
Ingredience
Kapr obecný |
1000 g |
Máslo čerstvé |
60 g |
Mléko polotučné |
0.375 l |
Strouhanka |
50 g |
Sůl |
1 kávová lžička |
Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vykostěné kapří maso nasekáme, přidáme sůl, koření, prolisovaný česnek, vejce, mléko a podle potřeby strouhanku. Vše promícháme.
- Na pekáči rozpustíme máslo, směs na něj rozetřeme a povrch pokapeme rozpuštěným máslem.
- Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
- Podáváme s vařenými bramborami.