Kapří hašé

Ingredience


Kapr obecný 1000 g
Máslo čerstvé 60 g
Mléko polotučné 0.375 l
Strouhanka 50 g
Sůl 1 kávová lžička
Vejce slepičí 1 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Vykostěné kapří maso nasekáme, přidáme sůl, koření, prolisovaný česnek, vejce, mléko a podle potřeby strouhanku. Vše promícháme.
  2. Na pekáči rozpustíme máslo, směs na něj rozetřeme a povrch pokapeme rozpuštěným máslem.
  3. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
  4. Podáváme s vařenými bramborami.