Špagety s bazalkou
Ingredience
| Bazalka |
2 ks |
| Česnek |
3 stroužek |
| Olej olivový |
6 polévková lžíce |
| Oříšky piniové |
2 polévková lžíce |
| Rajčata Cherry |
8 ks |
| Špagety, Makarony |
400 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Sýr Parmezán |
80 g |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Špagety uvaříme podle návodu v osolené vodě.
- Česnek oloupeme a nasekáme, bazalku omyjeme, otrháme lístky a několik ponecháme stranou na ozdobu.
- Česnek, bazalku i piniové oříšky rozmixujeme na kaši, přidáme 60 g nastrouhaného sýra, promícháme a za stálého míchání přiléváme olej, aby vznikla hustá omáčka.
- Uvařené špagety zalijeme omáčkou, promícháme, posypeme zbylým sýrem. Pokrm ozdobíme bazalkou a omytými rajčátky.