Špagety s citronovou omáčkou
Ingredience
| Citrony |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce |
| Pepř bílý |
1 špetka |
| Špagety, Makarony |
500 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Šunka dušená |
150 g |
| Tymián čerstvý |
2 ks |
| Voda pitná |
3.5 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme citronovou šťávu, na nudličky nakrájenou citronovou kůru, osolíme a opepříme.
- Špagety vaříme v osolené vodě 10–12 minut, slijeme je, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
- Potom špagety vložíme do kastrolu, přidáme na nudličky nakrájenou šunku a necháme krátce prohřát v citronovém másle.
- Na talířích pokrm ozdobíme snítkou tymiánu.