Kuřecí stehna na bramborách a žampionech
Ingredience
| Brambory |
1000 g |
| Kuřecí stehna |
1000 g |
| Máslo čerstvé |
50 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
10 g |
| Smetana 12% (konzumní) |
200 ml |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Žampiony čerstvé |
250 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 50 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Vložíme je do máslem vymaštěného pekáčku.
- Žampiony očistíme, oloupeme a pokrájíme na plátky. Přidáme je na brambory, osolíme, opepříme a zalijeme smetanou.
- Omytá kuřecí stehna urovnáme na žampiony, osolíme, opepříme a omastíme zbylým máslem. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia asi 50 minut.
- Upečená stehna posypeme nasekanou petrželkou a ihned podáváme.