Jahodová marmeláda bez cukru

Ingredience

---

Agar	2 kávová lžička
Jahody zahradní	1 kg
Sirup datlový	50 ml
Voda pitná	0.5 l

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 20 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Jahody omyjeme, nasypeme do hrnce a podlijeme trochou vody.
2. Mírně povaříme asi 15minut, přidáme datlový sirup a promícháme.
3. Dle návodu rozpustíme agar v několika lžících vody a dvě minuty povaříme.
4. Přidáme ho k jahodám a povaříme minutku.
5. Naplníme menší skleničky, zavíčkujeme a sterilujeme při 80 stupních.