Grilovaný kozí sýr
Ingredience
| Cuketa |
2 ks |
| Olej olivový |
1 polévková lžíce |
| Pepř červený celý |
1 kávová lžička |
| Salát hlávkový |
0.5 ks |
| Sýr kozí |
400 g |
| Tymián čerstvý |
10 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Omyté cukety nakrájíme podélně na tenké plátky. Ovinujeme jimi malé bochníčky kozího sýru. Plátky cukety ještě opatrně ovineme omytými snítkami tymiánu.
- Sýry urovnáme na lehce vymazaný plech, posypeme je drceným pepřem a pokapeme olivovým olejem.
- Sýr grilujeme asi 5 minut a dbáme, aby se příliš nerozpustil.
- Pokrm podáváme horký na talířích s listy salátu.