Rýžový dort s jogurtem
Ingredience
| Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
| Cukr moučkový |
150 g |
| Jahody zahradní |
10 ks |
| Jogurt bílý |
300 g |
| Kompot mandarinkový |
150 ml |
| Mléko plnotučné |
250 ml |
| Rýže dušená |
150 g |
| Želatina |
20 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Želatinu rozpustíme v 50 ml mléka. 200 ml mléka uvedeme do varu a vmícháme rozpuštěnou želatinu. Necháme částečně vychladnout a vmícháme jogurt. Ochutíme citronovou šťávou, cukrem, přidáme vařenou rýži a okapané, nakrájené mandarinky. Směs nalijeme do formy a necháme vychladnout.
- Po vyklopení z formy ozdobíme dort ušlehanou smetanou a čerstvými jahodami (nebo jiným ovocem).