Špagety v rajčatovém oleji
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Feferony |
1 ks |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Petržel - nať |
4 polévková lžíce |
| Rajčata sušená sterilovaná |
200 g |
| Špagety, Makarony |
400 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
2 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
- Sušená rajčata necháme okapat a nakrájíme je spolu s feferonkou, zbavenou pečlivě semínek, na nudličky. Oloupaný česnek krájíme na tenké plátky. Vše opékáme v pánvi na rozehřátém oleji asi 3 minuty.
- Do pánve přidáme uvařené špagety a nasekanou petrželku, dobře promícháme, podle chuti osolíme a opepříme.