-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Pstruha omyjeme a osušíme, osolíme ho a pomažeme rozetřeným česnekem smíchaným se solí.
- Pstruha jemně obalíme v hladké mouce a rychle opečeme na rozpáleném olivovém oleji po obou stranách.
- Ihned podáváme.