Nudle se šunkou a cuketou
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Cuketa |
1 ks |
| Jíška instantní |
2 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
200 g |
| Nudle široké |
400 g |
| Pepř bílý |
1 špetka |
| Smetana 33% (šlehačka) |
200 ml |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Šunka dušená |
150 g |
| Sýr smetanový tavený 45% |
30 g |
| Voda pitná |
2 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omytou cuketu nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli najemno nasekáme. Obojí podusíme na másle asi 10 minut. Zahustíme jíškou, krátce povaříme, zalijeme smetanou a dusíme ještě 3 minuty.
- Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
- Do připravené omáčky přidáme sýr a necháme rozpustit. Podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec přidáme šunku nakrájenou na proužky.
- Nudle s omáčkou upravíme na talíře a ihned podáváme.