Uzený kuřecí salát
Ingredience
| Avokádo |
1 ks |
| Kuřecí maso uzené |
300 g |
| Ocet vinný |
1 polévková lžíce |
| Olej olivový extra panenský |
4 polévková lžíce |
| Olivy černé |
10 ks |
| Ořechy Kešu |
25 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 ks |
| Rajčata |
1 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Niva (Rokfór) |
20 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a nasypeme do salátové misky. Oloupané avokádo rozpůlíme a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Omyté rajče rozkrojíme, zbavíme semínek a nakrájíme rovněž na kostičky. Olivy přepůlíme nebo nakrájíme na plátky. Petržel omyjeme, necháme okapat a nasekáme nadrobno.
- Avokádo, olivy a petržel přidáme ke kuřecímu masu a zlehka promícháme.
- Sýr rozdrobíme a v misce promícháme s pepřem, solí, olejem a vinným octem. Poté směs vmícháme do salátu. Dozdobíme kešu oříšky a podáváme.