Drožďová polévka
Ingredience
| Cibule |
0.5 ks |
| Droždí |
2 kostka |
| Olej stolní |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 špetka |
| Strouhanka |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Cibuli osmažíme na tuku, přidáme droždí a mícháme, dokud se nerozpustí. Poté zalijeme vodou - asi litr. Opepříme, osolíme a vaříme.
- Do hrnku dáme vejce a zahustíme strouhankou.
- Lžičkou nabíráme hromádky a dáváme je do vroucí polévky.
- Povaříme 5 minut, nakonec dáme petrželku.