Vývar z vepřového masa

Ingredience

---

Celer bulvový	0.5 ks
Cibule	1 ks
Mrkev kořen	1 ks
Petržel kořen	1 ks
Sůl	1 kávová lžička
Vepřové kotlety	500 g
Voda pitná	1.5 l

•  Doba přípravy: 15 min
•  Doba vaření: 90 min
•  Počet porcí: 6 porcí

1. Vepřová žebírka omyjeme a vložíme do studené vody, přivedeme k varu. Osolíme a přidáme cibuli. Jakmile maso začne měknout, přidáme na větší kousky pokrájenou zeleninu a dovaříme.