Mexický kuřecí salát s paprikami
Ingredience
| Chilli koření mleté |
1 kávová lžička |
| Cibule |
1 kávová lžička |
| Jogurt bílý |
140 ml |
| Kukuřice cukrová |
180 g |
| Kuřecí maso vařené |
450 g |
| Majonéza |
140 ml |
| Paprika červená |
1 ks |
| Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička |
| Paprika zelená |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Protlak rajčatový |
0.5 kávová lžička |
| Rýže dušená |
180 g |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Vařené kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do velké mísy.
- Smícháme majonézu, jogurt, koření, rajčatový protlak a rozemletou cibuli. Necháme chvíli proležet, aby se aroma všech surovin spojilo. Pak směs vmícháme do masa.
- Přidáme najemno nakrájenou papriku, kukuřici a opatrně promícháme.
- Na talíř dáme vařenou dlouhozrnou rýži a do středu upravíme salát. Ihned podáváme.