Domácí moučné tortilly
Ingredience
Mouka pšeničná hladká T 650 |
240 g |
Sádlo škvařené |
50 g |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
Voda pitná |
1 dl |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Mouku smícháme se solí, přidáme sádlo a postupně přiléváme vodu. Hněteme tak dlouho, až vznikne hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout.
- Potom těsto rozdělíme na díly a rozválíme na tenké placky. Pečeme je na suché rozehřáté pánvi.
- Upečené placky plníme libovolnou náplní.