Domácí moučné tortilly

Ingredience


Mouka pšeničná hladká T 650 240 g
Sádlo škvařené 50 g
Sůl 0.5 kávová lžička
Voda pitná 1 dl
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Mouku smícháme se solí, přidáme sádlo a postupně přiléváme vodu. Hněteme tak dlouho, až vznikne hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout.
  2. Potom těsto rozdělíme na díly a rozválíme na tenké placky. Pečeme je na suché rozehřáté pánvi.
  3. Upečené placky plníme libovolnou náplní.